|
|
Lasagne Di Pesce
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak lente spinazie italia
1 zakje besciamella
1/2 liter melk
200 gram verse zalmfilet
200 gram verse kabeljouwfilet
5 takjes basilicum
6 pruimtomaten
2 uien
1 eetlepel olijfolie olie voor invetten
zout ,versgemalen peper
1 pak voorgekookte lasagne
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de spinazie ontdooien en uitlekken.
bereid de besciamellasaus met de melk volgens de gebruiksaanwijzing.
snijd de vis in plakken en dep de vis droog met keukenpapier.
wrijf de vis in met zout en peper.
hak de basilicum en verdeel dit over de vis en druk het aan.
verwarm de oven voor op 200 graden c.hetelucht 180 c.
ontvel de tomaten en snijd ze in plakken.
pel de uien en snipper ze.
verhit de olijfolie en fruit de ui ca. 3 minuten.
schep de spinazie door het uimengsel .
breng op smaak met zout en peper.
vet een ovenschaal in en bedek de bodem met lasagnevellen.
verdeel in laagjes de besciamellasaus,vis ,spinaziemengsel,tomaat en de lasagnevellen.
eindig met de besciamellasaus en laat de lasagne midden in de oven in ca. 30 minuten gaar worden.
|
|
|